| Quatorzième période : 1517- 1918 Vague anatolienne : les Turcs ottomans. Destruction de l’Empire byzantin. Les sultans ottomans maîtres du Proche-Orient. L’Empire osmanli ou ottoman |
| Fondation et consolidat ion de “Empire ottoman. Conquête de l’Asie Mineure et des Balkans (1288-1512) |
| Avènement du grand Empire ottoman : conquête de l’Orient arabe et de la Hongrie. Période d’apogée et signes de décadence (1512-1617) |
| Commencement du reflux ottoman. Prépondérance des Etats européens et mouvements régionalistes dans l’Orient arabe. (1617-1808) |
| Impuissance et premiers démembrements de l’Empire ottoman. Les Tanzimât ou Réformes (1808-1860) |
| Désagrégation et effondrement de l’Empire ottoman (1881-1918) |
| La civilisation ottomane (XVle-XIXe siècles) |
| La civilisation persane (XVIe – XIXe siècles) |